U Bihaću će se 15. oktobra s početkom u 11 sati održati konferencija povodom Svjetskog dana hrane 2026. godine, pod motom „Inovirajmo danas. Hranimo sutra”. Događaj organizuju Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i JU Veterinarski zavod Bihać, a okupit će domaće i regionalne zvaničnike, predstavnike akademske zajednice, prehrambene industrije te međunarodnih organizacija.
Centralne teme skupa obuhvataju spoj nauke, tehnologije, propisa i prakse, uz poseban naglasak na modernizaciju poljoprivrede i očuvanje tradicionalnih prehrambenih vrijednosti. Kroz planirana predavanja i panele raspravljat će se o usklađenosti obrazovnog sistema sa zahtjevima tržišta rada, perspektivama mljekarskog sektora, zakonskim obavezama proizvođača hrane, kao i o primjeni održivih metoda proizvodnje.
Učešćem delegacije Ureda Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) u Bosni i Hercegovini dodatno će se naglasiti neraskidiva veza javnog zdravlja i prehrambene sigurnosti u savremenom dobu. U sklopu pratećih sadržaja, projekat „Promoviram BiH(ać)” predstavit će lokalne gastronomske adute poput krajiškog omača, trahane i prerade lješnjaka, dok će inicijativa „Smart Village” ponuditi koncepte pametnih sela i primjene novih tehnologija u ruralnim krajevima.
