U Federalnom ministarstvu kulture i sporta u Sarajevu održan je radni sastanak povodom okončanja pripreme dokumentacije za uvrštavanje vještine pravljenja i čuvanja sira iz mijeha na Preliminarnu otvorenu listu nematerijalnog kulturnog naslijeđa Federacije Bosne i Hercegovine. Tokom susreta je naglašeno da ova praksa nadilazi samu proizvodnu tehnologiju, jer predstavlja složen skup tradicijskih znanja o stočarstvu, preradi mlijeka i zrenju sira koji se decenijama prenose unutar porodica i lokalnih zajednica.
Pripremljene materijale je Emiliji Pavičević, savjetnici ministrice za zaštitu kulturno-historijskog naslijeđa, u ime Inicijativnog odbora zvanično uručio prof. dr. sc. Vinko Batinić sa Agronomskog i prehrambeno-tehnološkog fakulteta Sveučilišta u Mostaru. Ovaj čin predstavlja početni korak ka nominaciji ove tradicije za UNESCO-vu Reprezentativnu listu nematerijalne kulturne baštine čovječanstva, a sastanku su prisustvovale i stručna savjetnica Berisa Mehović te UNESCO-ova međunarodna facilitatorica Anka Raič, koja je pomogla u usklađivanju dokumentacije sa standardima Konvencije iz 2003. godine.
Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru imao je ključnu ulogu u pokretanju inicijative, povezivanju proizvođača i stručnjaka, te prikupljanju relevantnih podataka na terenu. Predstavnici ove visokoškolske ustanove ukazali su na to da fokus zaštite ne smije biti isključivo na finalnom proizvodu, već primarno na očuvanju vještina i znanja ljudi koji ga izrađuju, što je u potpunosti u skladu s temeljnim načelima UNESCO-a.