Reditelj David Fincher znatno je skratio originalni scenarij Quentina Tarantina za nastavak ostvarenja „Once Upon a Time... in Hollywood“, u kojem Brad Pitt ponovo tumači lik kaskadera Cliffa Bootha. Fincher je tokom prvog zajedničkog razgovora s Tarantinom otkrio kako je prvobitni tekst obuhvatao čak 230 stranica, napomenuvši da su to u suštini bila dva filma. Zahvaljujući napravljenim rezovima, konačna verzija traje dva sata i 20 minuta, što je nešto kraće od prethodnika čije je trajanje bilo dva sata i 41 minutu.
Govoreći o razlozima prihvatanja projekta, Fincher je istakao da fokus nije bio primarno na samom zapletu, već na složenim međusobnim odnosima likova unutar specifičnog holivudskog miljea sedamdesetih godina prošlog vijeka. Objasnio je kako mu se dopala ideja priče uz logorsku vatru, gdje je suština bila u tome kako su se protagonisti međusobno susretali u zabačenim ulicama Hollywooda 1977. godine. Tokom dorade scenarija nastojao je pronaći balans i uskladiti zajedničke vizije koje su dijelili on, Tarantino i sam Pitt.
Nasuprot Fincherovom doživljaju, Tarantino smatra da priča ima jasan narativni okvir, poredeći atmosferu scenarija sa stilom kriminalističkih romana Elmorea Leonarda u mekom povezu. Radnja novog filma odvija se 1977. godine, tačno osam godina nakon dešavanja prikazanih u prvom dijelu. U ovom periodu Cliff Booth radi kao kinooperater i barmen, dok istovremeno rješava razne nesuglasice i probleme poznatih ličnosti.
