Halid Selimović, 31-godišnjak porijeklom iz Bosne i Hercegovine, prije tri godine pronašao je svoj novi dom i životni poziv u planinskom selu Fuipiano Valle Imagna na sjeveru Italije. Na nadmorskoj visini od gotovo 1.000 metara, Selimović se posvetio stočarstvu te trenutno uzgaja oko trideset koza orobijske pasmine i pet do šest krava. Iako je i u domovini nekada radio kao pastir i držao manji broj koza, u novoj sredini je proširio uzgoj, pri čemu mu u svakodnevnom radu pomaže partnerica Valentina.
Njegov radni dan započinje u ranim jutarnjim satima brigom oko životinja, nakon čega obavlja poslove u građevinarstvu i vrtlarstvu, dok se večernji sati ponovo provode u obavezama na imanju. Glavni fokus njegovog uzgoja je proizvodnja mesa, pri čemu se jarad i goveda uzgajaju za tu namjenu, dok se ženske jedinke koza nerijetko prodaju i žive. Selimović ističe kako su orobijske koze znatno otpornije i prilagođenije planinskom okruženju, gdje tokom cijelog dana ima sunca uprkos izolaciji.
Upoređujući stočarstvo u dvije zemlje, Selimović naglašava da su pravila, sanitarni standardi i kontrole u Italiji znatno strožiji nego što je to bio slučaj u Bosni i Hercegovini. Prema njegovim riječima, takvi propisi sprečavaju širenje bolesti i unose red, iako istovremeno donose visoke poreze, opsežnu birokratiju i česte inspekcije koje katkad predstavljaju administrativni teret uzgajivačima.
