Viralno.
Ekonomija

Hercegovački maslinari zadovoljni sezonom uprkos suši i manjim prinosima

Berba maslina u Hercegovini kod dijela maslinara je završena, dok se kod drugih privodi kraju. Proizvođači sezonu uglavnom ocjenjuju dobrom.

Hercegovački maslinari zadovoljni sezonom uprkos suši i manjim prinosima

Ovogodišnja berba maslina u Hercegovini kod dijela proizvođača je već okončana, dok drugi privode radove kraju, a cjelokupna sezona ocjenjuje se uspješnom. Iako su dugotrajni toplotni talasi i suša tokom ljeta rezultirali nešto manjim prinosima i nižim randmanom u poređenju s ranijim godinama, maslinari ističu da su padavine krajem sezone značajno popravile stanje, posebno u nasadima bez sistema za navodnjavanje.

Proizvođači naglašavaju da će količine ulja biti zadovoljavajuće te da se očekuje vrhunski, ekstra kvalitet, prepoznatljiv na međunarodnim takmičenjima. Zanimljivo je da su ekstremno visoke ljetne temperature imale i pozitivan efekat jer su suzbile aktivnost maslinove muhe, najvećeg štetnika ove kulture, pa stabla nisu zahtijevala dodatne hemijske tretmane zaštite.

Maslinarstvo na jugu zemlje bilježi konstantan uspon, što potvrđuje i podizanje novih zasada te širenje postojećih kapaciteta. Ipak, domaća proizvodnja još uvijek ne može podmiriti potrebe tržišta Bosne i Hercegovine, iako je prosječna godišnja potrošnja relativno skromna i iznosi oko pola litra po stanovniku. Zbog rasta domaće potražnje, maslinari ističu da je prioritet zadovoljenje lokalnog tržišta, dok je izvoz još uvijek u drugom planu.

Značajan doprinos razvoju i boljoj promociji hercegovačkog maslinovog ulja pruža i organizovano djelovanje proizvođača, predvođeno Hercegovačkom udrugom uljara i maslinara (HUUM), koja od osnivanja 2021. godine u Mostaru bilježi stalan rast članstva. Zajednički nastup i stručna podrška unutar udruženja prepoznati su kao ključni faktori za dalji napredak ove poljoprivredne grane.

Viralno dana u 7 ujutro

Najvažnije vijesti u vašem sandučiću, svaki dan.

Povezane priče