Iako mnogi koriste gornju površinu frižidera kao praktično mjesto za odlaganje, stručnjaci upozoravaju da to može biti štetno i rizično. Ovaj uređaj tokom rada emituje toplotu i zahtijeva nesmetanu ventilaciju, zbog čega predmeti i namirnice smješteni iznad njega mogu brzo propasti ili stvoriti opasnost.
Wendy Trunz, partnerica i glavna organizatorica u firmi Jane's Addiction Organization, ističe da se svježe voće i povrće nikako ne bi smjelo odlagati na frižider. Ona navodi: "Frižider ispušta toplotu i treba dobru ventilaciju, a ta toplota iznad frižidera učinit će da voće i povrće brže propada i može izazvati plijesan". Zbog toga se savjetuje čuvanje ovih plodova na kuhinjskom pultu, u korpama ili ostavi, zavisno od uslova koji su im potrebni.
Slično važi i za pekarske proizvode poput hljeba i peciva, jer povišena temperatura ubrzava njihovo sušenje i kvarenje. Također, lijekovima i dodacima prehrani tu nije mjesto, s obzirom na to da pravila skladištenja i uputstva farmaceuta uglavnom nalažu čuvanje na suhom, hladnom i tamnom mjestu.
