Usluge javne kuhinje u Banjoj Luci koristi sve veći broj građana, među kojima više nisu samo nezaposleni već i penzioneri, bolesna lica, samohrani roditelji, kao i radnici čija primanja ne pokrivaju ni osnovne troškove života. Predsjednik Udruženja građana „Mozaik prijateljstva” i javne kuhinje „Obrok ljubavi” Miroslav Subašić upozorava na svakodnevni rast broja onih kojima je pomoć neophodna, naglašavajući da su poskupljenja hrane, lijekova i komunalija glavni uzrok ovakvog stanja.
Organizacija koja je započela s radom 2004. godine dijeljenjem jednog kuhanog obroka sedmično danas svakodnevno priprema hranu za veliki broj sugrađana, a podjela se vrši u 12 sati. Nedjeljom se pripremi i do 1.000 obroka jer volonteri hranu odvoze i nepokretnim, bolesnim i starim licima koja ne mogu lično doći. Kako Subašić navodi, cilj udruženja ostao je nepromijenjen od osnivanja – prehraniti i zbrinuti socijalno najugroženije kategorije.
Svakodnevne aktivnosti vodi tim od oko 25 stalnih volontera čije radno vrijeme počinje u 6.30 sati jutarnjim sastankom, nakon čega slijedi raspodjela zaduženja. Dok dio ekipe u skladištu priprema odjeću, kuvarice kuhaju dnevne obroke, a drugi članovi obrađuju namirnice za naredni dan. Uz redovnu pripremu hrane, u periodu od 8 do 11 sati organizuje se i druženje za starije sugrađane pod nazivom „Bakin kutak”, uz tople napitke, doručak i društvene igre.
