Viralno.
Lifestyle

Unos šećera tokom uzimanja antibiotika dodatno narušava crijevni mikrobiom

Nova studija pokazuje da slatka hrana u kombinaciji s liječenjem antibioticima može oštetiti crijevni mikrobiom na načine koji bi ljude mogli učiniti podložnima opasnim infekcijama.

Unos šećera tokom uzimanja antibiotika dodatno narušava crijevni mikrobiom

Nova naučna studija, objavljena u srijedu u prestižnom časopisu Nature, bavila se analizom utjecaja ishrane na crijevne bakterije kod onkoloških bolesnika koji su tokom bolničkog liječenja primali dugotrajnu antibiotsku terapiju prije transplantacije matičnih ćelija. S obzirom na to da su ispitanici konzumirali isključivo bolničke obroke, stručnjaci su imali precizan uvid u količinu i sastav njihove hrane, čime su izbjegnute uobičajene greške vezane za subjektivno prisjećanje pacijenata.

Crijevni mikrobiom obuhvata bilione mikroorganizama zaduženih za varenje, sintezu esencijalnih vitamina, regulaciju imuniteta, pa čak i proizvodnju neurotransmitera poput serotonina koji utječu na san i raspoloženje. Ranije je utvrđeno da bogata biljna ishrana sa dosta vlakana doprinosi većoj raznolikosti mikroflore, dok jednolična i prerađena hrana pogoduje razvoju štetnih patobionata koji izazivaju oboljenja.

Istraživački tim sa njujorških institucija Memorial Sloan Kettering Cancer Center i NYU Langone Health, uz podršku City of Hope Cancer Centra iz Los Angelesa, pratio je promjene na mikrobiomu uzrokovane lijekovima i ishranom. Autor studije dr. Jonathan Peled naglasio je da se ovo istraživanje ističe po tome što je analiziralo mikrobiom kod pacijenata čije je nutritivno stanje već bilo ozbiljno kompromitovano terapijama protiv raka.

Naučnici su pratili djelovanje makronutrijenata, kao i specifičnih namirnica poput jabuka, piletine i čokoladnih slastica, analizirajući preko 1.000 uzoraka stolice od 173 pacijenta koji su konzumirali više od 9.400 bolničkih obroka. Dr. Peled je istakao da je uočena jasna pojava prema kojoj slatka hrana, a naročito proizvodi sa dodatim šećerima, u sinergiji sa antibioticima djeluje znatno destruktivnije na crijevne bakterije.

Iako većina namirnica nije izazvala značajna odstupanja, konzumacija slatkiša, zaslađenih jela i napitaka pokazala se izuzetno problematičnom. Pored činjenice da je jača antibiotska terapija očekivano dovodila do većeg pada raznolikosti mikroflore, zabilježeno je da je svakih dodatnih 100 mililitara unesenih slatkih namirnica tokom terapije rezultiralo smanjenjem raznolikosti mikrobioma za približno 24 posto.

Povezane priče