Za ljubitelje tradicionalnih poslastica stiže jednostavan recept za sočni biskvitni desert s orasima i jogurtom, koji se priprema bez upotrebe miksera. Za ovaj kolač potrebna su tri jajeta, 180 grama šećera, kesica vanilin šećera, 180 mililitara jogurta, 100 mililitara ulja, 200 grama glatkog brašna, 150 grama mljevenih oraha, kesica praška za pecivo i prstohvat soli, uz opcionalni dodatak naribane limunove korice i šećera u prahu.
Priprema započinje zagrijavanjem rerne na 180 stepeni, dok se kalup srednje veličine naulji i pospe brašnom ili obloži papirom za pečenje. U posudi se pjenjačom ili običnom kašikom blago sjedine jaja, šećer, vanilin šećer i po želji limunova korica, nakon čega se dodaju jogurt i ulje dok se smjesa potpuno ne poveže.
U odvojenoj posudi pomiješaju se glatko brašno, prašak za pecivo, so i mljeveni orasi, koji se radi intenzivnije arome mogu prethodno kratko popržiti na suhoj tavi. Suhi sastojci se potom postepeno i lagano umiješaju u tečnu smjesu tek toliko da se izgube tragovi brašna, vodeći računa da se tijesto ne premješa kako kolač ne bi postao previše zbijen.
