Iako se kivi često zapostavlja, ovo voće predstavlja izuzetno bogat izvor hranjivih tvari, vlakana i vitamina ključnih za zdravlje. Zahvaljujući visokom udjelu vitamina C, njegovo redovno uvrštavanje u jelovnik pruža snažnu podršku optimalnom radu imunološkog sistema i jednostavno se uklapa u svakodnevne obroke.
Unos kivija posebno pogoduje pravilnom funkcionisanju probavnog trakta jer obiluje vlaknima koja olakšavaju rad crijeva. Istraživanja potvrđuju da može doprinijeti ublažavanju opstipacije, dok prisustvo specifičnog enzima aktinidina dodatno pomaže u razgradnji proteina, mada intenzitet djelovanja varira među pojedincima.
Osim što jača imunitet, vitamin C iz kivija ima važnu ulogu u sintezi kolagena te pruža zaštitu ćelijama od štetnog oksidativnog stresa. Također, značajno pospješuje apsorpciju željeza iz namirnica biljnog porijekla, pa se preporučuje konzumacija kivija uz mahunarke poput leće i graha ili uz zeleno lisnato povrće.
